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Marisco

Región de Los Lagos: Detectan embarcación con productos contaminados con marea roja en Calbuco

La incautación de cientos de mallas de almejas se dio en el marco del plan “Semana Santa”, en el cual se busca evitar la comercialización de productos en mal estado o contaminados.

Juan Castillo | Marcelo Opitz

26/03/2024

Aumentan fiscalizaciones en puertos y caletas de la región de Los Lagos de cara a Semana Santa

A ello se suman los controles carreteros que fueron intensificados por Carabineros para evitar la comercialización de productos del mar en mal estado.

Juan Castillo | Marcelo Opitz

17/03/2024

Tras el brote de vibrio parahaemolyticus en Coquimbo: qué es, cuáles son los síntomas y cómo evitar enfermarme ante el consumo de mariscos y pescados

La autoridad sanitaria dio cuenta de un grupo de cinco personas que se intoxicó tras comer productos del mar donde se albergaba el patógeno.

Javier Méndez

05/03/2024