Eligen la mejor marraqueta de este 2023 en Chile: está en la comuna de Maipú
La edición contó con un total de 10 panaderías finalistas, elegidas dentro de 140, que llevaron sus marraquetas hasta la comuna de Huechuraba para competir por el premio.
Este miércoles, la asociación gremial de Industriales del Pan (Indupan) realizó la premiación para escoger a la mejor marraqueta de Chile de este 2023 en la región Metropolitana.
La edición de este año, contó con un total de 10 panaderías finalistas que llevaron sus marraquetas hasta el Espacio Food & Service, en la comuna de Huechuraba, para competir por el premio a la mejor marraqueta de Chile de este año.
En un inicio postularon más de 140 panaderías para participar del concurso, de las cuales quedaron 10 seleccionadas. Entre ellas, había representantes de la comuna de Independencia, Recoleta, Maipú, Buin, Colina, Independencia, Santiago y El Bosque.
La mejor marraqueta de Chile está en Maipú
Los finalistas del concurso se trasladaron hasta el Espacio Food & Service de la comuna de Huechuraba para quedarse con el premio a la mejor marraqueta de Chile.
Tras un arduo proceso de degustación por parte de los jueces especialistas del concurso, la asociación gremial de Industriales del Pan escogió a la panadería «Jargui 2» de la comuna de Maipú como la vencedora de la mejor marraqueta del país en este 2023.
En tanto, quien obtuvo el segundo lugar del mejor pan «francés», «pan batido» o simplemente marraqueta, fue la panificadora San Manuel que también se ubica en la comuna de Maipú. El resto de los participantes disfrutó de la instancia donde recibieron reconocimientos por parte de los jurados y la organización.