Día del Completo: cuándo se celebra el día de uno de los sándwiches favoritos de los chilenos y chilenas

No hay duda de que el completo es uno de los alimentos favoritos de la ciudadanía, debido a su fácil preparación, acceso, y opción de mezclar con otros ingredientes.

Por ello, durante la próxima semana se conmemorará el día de este sándwich, donde diversos locales aprovecharán para entregar ofertas a los consumidores.

Día del Completo

El Día del Completo se celebrará el próximo miércoles 24 de mayo, fecha que se conmemora desde el año 2009, y que inició gracias a la cadena de comida Dominó.

Para conocer el origen de esta fecha hay que remontarse al año 1920, cuando el emprendedor Eduardo Bahamondes Muñoz trajo al país el hot dog de Estados Unidos, y lo adaptó para el consumo nacional.

En ello, Bahamondes le sumó a la preparación mayonesa, chucrut, tomate, palta, cebolla y perejil, entre otros ingredientes, además de las salsas típicas del alimento norteamericano como kétchup y mostaza.

El hombre, que además tenía un local en el Portal Fernández Concha, en el centro de Santiago, hizo que el sándwich ganara popularidad, dando pie a diversas preparaciones, como el completo dinámico y el italiano.

Variante talquina

En Talca, ciudad capital de la región del Maule, se da una curiosa y controvertida preparación de este alimento, el cual suele generar debate.

Esto porque los completos en Talca son preparados con el pan calentado al vapor, agregando una textura distinta, lo que le valió que fuera conocido como los «completos mojados».

Pese a esto, la mayoría coincide en el sabroso sabor que da esta variante del sándwich.