Estas son las mejores opciones para hacer un picoteo fácil y elegante para Año Nuevo

Recibir el Año Nuevo con un picoteo que sea fácil de preparar y al mismo tiempo elegante es posible. Con unas cuantas ideas bien pensadas, puedes sorprender a tus invitados con delicias que no solo saben bien, sino que también lucen espectaculares.

A continuación, en ADN.cl te compartimos algunas opciones perfectas para celebrar esta ocasión especial.

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Estas son las mejores opciones para hacer un picoteo fácil y elegante para Año Nuevo

1. Tablas de quesos y charcutería

Arma una tabla variada con quesos de diferentes texturas y sabores, como brie, gouda y azul. Agrega embutidos como jamón serrano, salame y prosciutto. Completa con frutas frescas (uvas, frutillas), frutos secos (almendras, nueces) y mermeladas para darle un toque dulce.

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2. Canapés gourmet

Los canapés son clásicos en cualquier celebración. Prueba opciones como:

1. Pan de centeno con salmón ahumado, queso crema y eneldo.
2. Tostas pequeñas de aguacate y camarón con un toque de limón.
3. Mini bruschettas con tomate cherry, albahaca y aceite de oliva.

3. Pinchos fáciles y sofisticados

Los pinchos son ideales porque son fáciles de comer. Algunas ideas incluyen:

1. Bolitas de mozzarella, albahaca y tomate cherry con un chorrito de balsámico.
2. Aceitunas rellenas con almendras o queso crema.
3. Trozos de melón envueltos en jamón serrano.

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4. Dips y acompañamientos

Ofrece una selección de dips para combinar con pan pita, bastones de zanahoria o papas horneadas. Algunas opciones populares son:

1. Hummus tradicional o con sabores como pimiento asado.
2. Guacamole fresco con un toque de chile.
3. Crema de espinacas con queso parmesano.

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5. Postres individuales

No olvides un toque dulce para cerrar el picoteo. Opta por postres que sean fáciles de manejar, como:

1. Vasitos de tiramisú o mousse de chocolate.
2. Mini tartaletas de frutas.
3. Trufas de chocolate espolvoreadas con cacao o coco rallado.

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6. Cocteles para acompañar

Complementa tu picoteo con bebidas elegantes. Ofrece opciones como:

1. Bellini de durazno o mimosa de naranja.
2. Cocteles sin alcohol, como limonada con menta y frutos rojos.
3. Un clásico espumante para brindar a medianoche.

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