Diputados Durán y Cordero exigen mayor fiscalización en la venta de comida callejera
Los parlamentarios mostraron pidieron una inspección más grande y continua en los lugares críticos de venta, especialmente en el centro de Santiago.
Santiago
Los diputados Jorge Durán (Renovación Nacional) y María Luisa Cordero (independiente por Chile Vamos) han exigido un control más estricto sobre la venta de comida callejera en la Región Metropolitana debido a preocupaciones sobre la salud pública.
A través de un oficio, pidieron a la Seremi de Salud y al municipio de Santiago que elaboren un informe detallado sobre los lugares críticos de venta en la comuna. El objetivo de la solicitud es identificar áreas donde la falta de fiscalización podría estar poniendo en riesgo la salud de los ciudadanos.
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“Es preocupante que el aceite quemado sea desechado en el alcantarillado, lo que no solo afecta el medio ambiente, sino que también podría generar un problema de salud pública”, destacó el diputado Jorge Durán.
La diputada María Luisa Cordero también expresó inquietud sobre la falta de etiquetado en productos importados, en particular los provenientes de China.
“Es fundamental que las personas comprendan el peligro que corren al adquirir productos en puestos que no cumplen con las normativas de salubridad”, enfatizó Cordero. En respuesta a este problema, los diputados han solicitado una campaña digital para educar al público sobre los riesgos asociados con el consumo de alimentos no regulados.
Finalmente, los legisladores hicieron un llamado a las autoridades locales y nacionales para que trabajen en conjunto con la Seremi para abordar de manera integral la venta de comida callejera. “No podemos permitir que la salud de las personas quede a la deriva por falta de control”, concluyó la diputada Cordero.
