Valor de la canasta básica de alimentos vuelve a superar los 69 mil pesos

Según datos proporcionados por la Subsecretaría de Evaluación Social del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, la Canasta Básica de Alimentos experimentó un ligero aumento del 0,5% durante el mes de enero, situándose en un valor de $69.003. A pesar de este incremento mensual, se observa una tendencia a la baja en la variación a doce meses de la Canasta Básica, la cual inició en enero de 2023 y alcanzó un 6,1% en enero de 2024.

Las líneas de pobreza y pobreza extrema por persona equivalente también registraron aumentos mensuales del 0,6% en enero, alcanzando valores de $229.787 y $153.191, respectivamente.

Entre los productos que más aumentaron en precio se encuentran el limón, la zanahoria y el tomate, con variaciones mensuales del 15,5%, 10,4% y 9,3%, respectivamente. Asimismo, la manzana y la pechuga de pollo presentaron incrementos del 7,4% y 7,1%, respectivamente.

Por otro lado, se observaron disminuciones en el precio de productos como el zapallo, la papa de guarda, la lechuga y el plátano, con reducciones del 14,5%, 12,7%, 4,7% y 4,5%, respectivamente. La leche en polvo entera instantánea también disminuyó su precio en un 3%.

La variación del costo para la línea de pobreza por persona equivalente fue del 4,5%, mientras que el Índice de Precios al Consumidor alcanzó un 3,8%.

Es importante destacar que desde enero de 2024, el informe mensual del Valor de la Canasta Básica de Alimentos y Líneas de Pobreza considera ajustes metodológicos realizados por el Instituto Nacional de Estadísticas a la canasta de productos utilizada para el cálculo del IPC. Estos datos reflejan la situación económica y el impacto en el costo de vida de la población, señalando la importancia de monitorear y analizar continuamente los precios de los alimentos básicos y su relación con las líneas de pobreza.