La importancia de tomar agua en verano: ¿cuáles son las mejores alternativas?
Revisa cuáles son las opciones más saludables recomendadas por los especialistas para evitar la deshidratación durante esta calurosa época del año.
La importancia de tomar agua en verano: ¿cuáles son las mejores alternativas? / Getty Images
El agua es, sin duda, un elemento esencial para el funcionamiento de nuestro organismo. El transporte de nutrientes, la eliminación de toxinas, la regulación de la temperatura y la digestión, son sólo algunos de los procesos vitales que son posibles gracias a ella.
De ahí la relevancia de mantenernos hidratados en toda época del año, pero más aún en verano “pues en climas calurosos o húmedos las personas podrían experimentar pérdidas mayores de líquidos corporales debido a la termorregulación que realiza el cuerpo”.
En otras palabras, en verano es fundamental prevenir la deshidratación provocada por la sudoración”, adviertió Ximena Rodríguez, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Bernardo O´Higgins (UBO).
Señales de deshidratación
En este sentido, la especialista comentó que lo recomendable es beber entre seis y ocho vasos de agua al día, que puede ser directamente de la llave o bien añadiendo cáscaras de fruta y verdura. “Si esto no se lleva a cabo es probable que experimentemos algunos síntomas”, reveló.
Entre ellos, se encuentra el dolor de cabeza, piel seca y fría, orina oscura e incluso calambres musculares. Asimismo, Rodríguez aclaró que no es aconsejable saciar la sed con bebidas y jugos azucarados o con variantes deportivas y energéticas porque contienen mucha azúcar.
Por otro lado, en cuanto a las aguas saborizadas, la experta indicó que “a pesar de tener pocas calorías, estas traen preservantes, como ácido cítrico y ácido ascórbico, y colorantes. Además, contienen endulzantes como sucralosa y estevia, por tanto, su consumo debe ser moderado”.
¿Cómo mantenerse hidratado en verano?
En ese contexto, y buscando alternativas de hidratación más saludables, han tomado mayor fuerza las alternativas de bebidas naturales, que garantizan el cuidado del organismo. Una de ellas es la kombucha, una bebida fermentada muy beneficiosa para la salud.
Ana Vidaurre, nutricionista de Kombuchacha comentó que esta bebida es ideal para el verano por su alto contenido de agua, vitaminas y minerales esenciales que benefician el organismo y ayudan a enfriar el cuerpo en tiempos de calor extremo, previniendo la deshidratación.
Y si se trata de más opciones, el té es siempre recomendable, especialmente porque puede ser consumido frio como té helado y porque las hojas frescas del árbol del té contienen una alta cantidad de flavonoides que son antioxidantes y previenen el envejecimiento.